“Autori del Sapore”: L’evento che ha riunito le eccellenze del panorama gastronomico italiano

Il 22 Aprile 2024, Pomigliano d’Arco ha ospitato la prima edizione di “Autori del Sapore”, un evento enogastronomico organizzato dall’associazione “Gusto Territoriale”. L’iniziativa, guidata da chef e food creator di rilievo, ha celebrato le eccellenze italiane coinvolgendo chef stellati, influencer e istituzioni regionali. Con il sostegno della Regione Campania, l’evento ha segnato un passo importante nella valorizzazione del patrimonio culinario e dei talenti locali.

Autori del Sapore: un trionfo di eccellenze culinare a Pomigliano D’Arco

Il 22 aprile, Pomigliano d’Arco ospiterà “Autori del Sapore”, una kermesse gastronomica organizzata dall’associazione Gusto Territoriale per celebrare le eccellenze del Made in Italy. L’evento, guidato da chef e divulgatori di spicco, si terrà al Pietrabianca Resort e includerà il prestigioso Premio Eccellenza. Con la conduzione del giornalista Francesco Russo e la partecipazione della madrina Emanuela Folliero, la serata metterà in luce storie, mestieri e prodotti che valorizzano il patrimonio enogastronomico italiano.

Tour gastronomico alle Maldive : Un’esperienza unica alla scoperta di cosa possiamo mangiare di buono circondati da squali, paguri,volpi volanti e tanto ma tanto cocco.

Tour gastronomico alle Maldive
Le Maldive offrono un’esperienza unica per gli amanti della cucina, tra sapori autentici e scenari mozzafiato. Circondati da squali, paguri, volpi volanti e cocco, si scopre una gastronomia influenzata dalla posizione geografica nell’Oceano Indiano e dalla tradizione islamica. Qui si mangia come veri sovrani del paradiso, con una cucina che esalta pesce fresco e ingredienti locali. Il pesce è protagonista assoluto, declinato in mille varianti, un vero paradiso per gli amanti del mare. Tuttavia, chi non apprezza il pesce potrebbe trovare il menu un po’ limitato. Un mix di sapori e avventure, per un viaggio che lascia il segno anche a tavola.

LA NUOVA TRADIZIONE DEL DEMODÈ COOL RESTAURANT

Il Demodè Cool Restaurant di Marina di Varcaturo combina nostalgia e innovazione, proponendo piatti mediterranei tradizionali rivisitati secondo le stagioni. Lo chef Domenico Savio Pezzella guida una brigata che celebra la fusione tra passato e presente, creando esperienze culinarie uniche basate su sapori, profumi e ingredienti locali, incarnando una nuova idea di tradizione.

STAMINEE DE GARRE, UNA BIRRA UNICA

Staminee De Garre è un bar dal 1984 dove il tempo sembra essersi fermato, regalando un’atmosfera calda e conviviale. Margot e Carl, con 30 anni di esperienza, accolgono i clienti con drink, spuntini e il sorriso di Carl, un omone barbuto che sa come far sentire tutti a casa. Qui, tra birre Tripel van De Garre e risate, diventi parte dell’anima di Bruges.

COSA MANGIARE A VIENNA?

Cosa mangiare a Vienna?
Vienna, città dei reali d’Austria, offre un’esperienza culinaria unica, influenzata da tradizioni boeme, ungheresi ed ebraiche. Durante il nostro viaggio, tra arte e cultura, ci siamo immersi nei sapori della cucina tipica viennese. Non potete perdervi la Wiener Schnitzel, una cotoletta di maiale sottilissima e croccante. Provate il Rostbraten, un arrosto di carne servito con cipolle, patate e verdure. Lasciatevi tentare dallo Strudel di mele, un dolce fragrante e profumato, e chiudete in bellezza con la celebre Sachertorte, inventata dal pasticciere Franz Sacher per il principe Klemens von Metternich. Ogni piatto racconta una parte della storia e della cultura viennese, rendendo ogni assaggio un viaggio nel tempo.

Parmigiano Reggiano: Alla scoperta dell’eccellenza Italiana

PARMIGIANO REGGIANO: ALLA SCOPERTA DELL’ECCELLENZA ITALIANA Grattugiato sulla pasta, a tocchetti negli aperitivi, fuso e modellato a piatto per contenere i migliori primi, Parmigiano Reggiano è da sempre sulle nostre tavole: eccellenza e abitudine.  parmigiano reggiano assaggiamo le stagionature Ma come lo fanno veramente? Qual segreto c’è dietro la sua autentica bontà? Quando il consorzio […]

FIORUCCI SALUMI A TUTTO SNACK

FIORUCCI SALUMI A TUTTO SNACK Quante volte ti è capitato di volerti abbandonare ad una pausa gustosa senza avere voglia di metterti ai fornelli? E quante volte ti sei sentito annoiato dal proporre agli amici a casa le solite patatine e noccioline? Da oggi l’aperitivo cambia formato e gusto! Sì, perché Fiorucci, una delle aziende […]

PESCARIA, I PANINI COL MARE DENTRO

I PANINI COL PESCE DI PESCARIA Durante il nostro tour della Puglia non potevamo evitare di fare un salto a Polignano a Mare ad ammirare il suo bellissimo paesaggio e a gustare del buon cibo a base di pesce. Ci siamo fermati in una panetteria a comprare dei gustosi taralli caldi e lì ci hanno […]